[할인코드확장 PR1] DB 마이그레이션 + 모델 — apply_scope enum + discount_code_items polymorphic

## 목표
할인코드 적용 범위를 Product 전용에서 Expert::Course + Study::Course까지 확장하기 위한 DB/모델 기반 작업

## 변경 사항

### 마이그레이션 1: add_apply_scope_to_discount_codes
- discount_codes 테이블에 apply_scope string 컬럼 추가 (default: "all", null: false)
- 데이터 이관: applies_to_all: true → apply_scope: "all", false → "specific"
- applies_to_all 컬럼은 아직 제거하지 않음 (ignored_columns 먼저)

### 마이그레이션 2: create_discount_code_items
- discount_code_items 테이블 생성: discount_code_id(FK), discountable_type(string), discountable_id(uuid)
- 복합 유니크 인덱스: [discount_code_id, discountable_type, discountable_id]
- discount_code_products 데이터를 discount_code_items로 이관 (discountable_type: "Product")

### 모델
- DiscountCodeItem 모델 생성 (polymorphic belongs_to :discountable)
- DiscountCode: apply_scope enum (all/report/education/specific), ignored_columns += ["applies_to_all"]
- DiscountCode#applicable_to? 로직 변경: scope 기반

## 완료 기준
- [ ] 마이그레이션 up/down 정상 동작
- [ ] 기존 데이터 이관 정상
- [ ] DiscountCode apply_scope enum 동작
- [ ] DiscountCodeItem polymorphic 연관 동작
- [ ] 기존 테스트 전수 통과
- [ ] 새 모델 테스트 추가

## 관련 파일
- app/models/discount_code.rb
- app/models/discount_code_product.rb
- 신규: app/models/discount_code_item.rb
- test/models/discount_code_test.rb
- test/fixtures/discount_codes.yml