[P1] 온보딩 플로우 (4단계)

## 설명
온보딩 네임스페이스 컨트롤러/뷰. Step 1: 9WAY 연동(선택), Step 2: 목표 선택, Step 3: 개발 수준, Step 4: 첫 아이디어 입력.
완료 시 onboarding_completed = true.

## 참조
- PRD: Section 10 (onboarding 라우트), Section 18 Step 8
- 스킬: `hotwire-patterns` (Turbo Frames 멀티스텝), `ui-design`, `taste-skill`

## 완료 기준
- [ ] 4단계 순차 진행 가능
- [ ] 각 단계에서 User 모델 필드 업데이트
- [ ] 온보딩 미완료 시 대시보드 → 온보딩 리다이렉트
- [ ] 진행 인디케이터 UI
- [ ] 컨트롤러 테스트 통과

## 의존성
- [P1] User 모델 확장
- [P1] Tailwind 디자인 시스템 설정