[P0] 묵상 기록 저장/조회

## 개요
UserMeditation 모델 및 묵상 기록 CRUD

## 범위
- UserMeditation 모델/마이그레이션
- 묵상 저장: personal_meditation, action_plan, prayer_topic, mood_before/after, highlights
- 통독 완료 체크 (is_tongtok_completed)
- 공유 설정 (is_personal_meditation_shared 등)
- 자동 저장 (Turbo Stream or Stimulus debounce)
- 기존 묵상 조회/수정

## 완료 기준
- [ ] 묵상 기록 저장 성공 (POST /qt/meditations)
- [ ] 기존 묵상 수정 성공
- [ ] 기분(mood) 1-5 선택 동작
- [ ] 하이라이트 JSON 저장/표시
- [ ] 통합 테스트 통과

## 참고
- 레거시: api/qt/meditation/route.ts, components/qt/MeditationForm.tsx
- 기능 ID: Q3